42 ports de pêche français (sur 44) ont fait appel aux services du cabinet Mennillo, devenu ainsi le premier cabinet conseil privé sur ce secteur.
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85% des missions ont été des restructurations techniques et fonctionnelles avec mise aux normes UE. De nombreuses interventions dans les ports de pêche ont été complétées par la mise en place de systèmes d'informations et de mise en marché électronique. |
La mise en place de tels dispositifs s'est accompagnée de la rédaction de cahiers des charges, parfois de la conception de nouvelles fonctionnalités.
Le cabinet a également et partiquement dans tous les cas, assisté le maître d'ouvrage dans la mise en exploitation des nouveaux outils issus des Nouvelles Technologies de l'Information. |
310 entreprises de process et commercialisation ont été restructuréés et mises aux normes UE.
Ces interventions se sont fréquemment accompagnées de la conception de nouveaux process.
Par ailleurs, la préparation de la mise en place de la traçabilité des produits à été abordéé des 1995 dans ces entreprises. |
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14 schémas directeurs ont été réalisés pour certaines Régions Métropolitaines, mais aussi dans les DOM-TOM : Réunion, Guadeloupe, Martinique, Guyane (filières pêche et pêche crevettière), à Saint-Pierre & Miquelon (filière des coquilles Saint Jacques),en Nouvelle Calédonie (filière de l'aquaculuture des crevettes. |
